子供たちと焼肉へ
息子たちをひきつれて、旨いものを食べに行こうということになった。
ー寿司か?肉か?
すぐ肉に決定。
筋肉をつけたいから。・・・話を聴いてると食べれば簡単に筋肉になると思えてくる。
ロース、ハラミ、エンガワカルビ、牛ホルモン、牛タン、霜降りカルビ、等等。
七輪で焼いて食べる店が好きだ。
火を囲んで肉を焼くのは、DNAに記憶されてると思える。
狩猟して家族で火を囲む光景。
肉で満たされた。
身体がポカポカと温まってくる。
肉に含まれるトリプトファン(必須アミノ酸)が摂取され、脳内に入りセロトニンになる。
セロトニンは精神の安定や睡眠に効くらしい。
ぐっすり眠れたのは、そのセロトニンの効果なのか満腹の効果かわからないけれど。
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