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2009年9月13日 (日)

子供たちと焼肉へ

息子たちをひきつれて、旨いものを食べに行こうということになった。

ー寿司か?肉か?

すぐ肉に決定。

筋肉をつけたいから。・・・話を聴いてると食べれば簡単に筋肉になると思えてくる。

ロース、ハラミ、エンガワカルビ、牛ホルモン、牛タン、霜降りカルビ、等等。

七輪で焼いて食べる店が好きだ。

火を囲んで肉を焼くのは、DNAに記憶されてると思える。

狩猟して家族で火を囲む光景。

肉で満たされた。

身体がポカポカと温まってくる。

肉に含まれるトリプトファン(必須アミノ酸)が摂取され、脳内に入りセロトニンになる。

セロトニンは精神の安定や睡眠に効くらしい。

ぐっすり眠れたのは、そのセロトニンの効果なのか満腹の効果かわからないけれど。

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