うまいもん酒場 えこひいき

長男がチェックしたいという居酒屋に、パトロンとして参加した。

学生の飲み会で会計を任せられることが多い長男は、彼なりの視点でお店を“調査”したいようだった。

この「えこひいき」のウリは、全品３１３円（税込）という処。

各テーブルにはiPadのようなタッチパネルがあって、それで注文する。

ー初期投資をしてるからね。

長男も立派に云う。

長男の指が素早く動く。

iPhone効果、か？

長男はメニューの全貌をタッチパネルを操作しながら把握した。

今まで店員さんのした注文作業をお客がすることによって省力化を図る。

時間もショートカットする。店員さんを呼ぶ必要もない。

オーダーした飲み物が素早く到着したのに、感動！

チョレギサラダ、軟骨ポリポリ揚げ、明太チーズポテト焼き、牛肉ガーリックステーキ、石焼ビビンバ・・・。

飲茶のような感じだ。

タッチパネルで途中経過の料金もチェックできた。

本当の明朗会計！

若者には、安心のお店だろう。

居酒屋の新しいビジネスモデルをみる思いがした。

パトロンであるパパの財布を痛めぬお店でした。

お店の人との対話も、限りなくゼロだ・・・。

長男には、今度はonly oneのお店を案内してあげよう。

ちょっとお財布は痛むかもしれないけれどね・・・。