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2011年6月 1日 (水)

ひとくち美膳 雑穀&いちじく・バナナ

今日から6月 です。

5月からマイ・ブームになっている「ひとくち美膳」。

6月は、「ひとくち美膳」にあるような 東洋の叡智について意識していきたいと思います。

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乾燥果実(いちじく、バナナ、プルーン)、玄米、クルミ、オーツ麦。

カロリー・メイトが西欧的な思想だとすれば、「ひとくち美膳」は、東洋的な思想の反映です。

「隠し味は、黒酢」。

そんな処が、うれしい。

Img_6253

102kcal(一袋)。

果実29%。

素材を組み合わせて、何かを生み出す。

特別な何かを、食するのではなく・・・。

ボクもまた、今ある戦力、リソースを基に、新しい何かを生み出したい。

そんな6月を、さあ 

はじめましょう。

●ひとくち美膳(記事)

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