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2011年9月 6日 (火)

だだちゃ豆

だだちゃ豆を生産農家の方から、送っていただいた。

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我が家恒例の楽しみです。

庄内地方にある鶴岡市、白山地区で採れる「だだちゃ豆」。

クルマでは、関越道で新潟に出て、白山地区には数時間かかる。

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藤沢周平氏の小説や、映画「おくりびと」の舞台に近い。

この「だだちゃ豆」、香りも味わいも格別です。

夏の明け方、五時ごろからの収穫に、立ち会ったことがある。

朝霧が渡る中、丹精込めた「だだちゃ豆」を収穫する農家のみなさんの顔が忘れられない。

やっと収穫にこぎつけたという、安ど感と高揚感。

その姿をみているので、目の前の「だだちゃ」は特別なもの。

毎日、毎日、丹精込めて。

そんなことをボクもまた日常の中でやっていきたいものだ。

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